Museu do Cafe (Музей кофе)

Находиться Museu do Cafe в здании Кофейной Биржи («Bolsa do Cafe»).

В музее кофе в Сантосе, который размещается в красивом и внушительном здании, можно узнать об истории бразильского кофе и о способах его приготовления.

В течение многих десятилетий Сантос был главным центром производства кофе и играл важную роль в кофейном секторе экономики Бразилии. В первой половине ХХ века кофе являлся одним из основных источников прибыли страны.
В музее можно посмотреть на сцены из повседневной жизни бразильцев на рубеже веков. На потолке размещены захватывающие витражи местного художника Бенедито Каликсто. Во всех комнатах здания рассказывается об истории кофе, показываются всевозможные инструменты и предметы, связанные с историей бразильского кофе.

С 1875 по 1930 год в Бразилию приехало более 2 миллионов эмигрантов, из них почти миллион – итальянцы. Хотя очень много было и японцев, коих очень много в Сан-Пауло и сегодня (их район называется Liberdade).

В музее рассказывают о традиционном способе приготовления в бразильской кофеварке «coador».

В музее располагаются различные атрибуты кофейных фермеров. Лестница («escada») для сбора кофе с высоких кофейных деревьев и грабли («rodo»), которыми во дворе фазенды («patio») разгребается высушиваемый кофе и метелка («vassoura») – ей сметают ненужные кофейные зерна на патио.

Грабли («rastelo»), только теперь большего размера – для расчистки кофейных деревьев от опавших листьев и прочего мусора и приспособление, именуемое «plantador» – для того, чтоб делать ямки в земле для посадки кофейных саженцев.

Музей можно посетить со вторника по субботу с 9 до 17 часов, а в воскресенье – с 10 до 17. Экскурсии проводятся на португальском языке, а экспонаты подписаны на португальском и английском языках.

Адрес: Palácio da Bolsa Oficial de Café, Rua XV de Novembro nº 95, Santos

1 комментарий к записи “Museu do Cafe (Музей кофе)”

  1. Маргарита:

    Спасибо за познавательные материалы!!!

Оставить комментарий

"Latino Paraiso" © 2008-2015. Авторы сайта - SumferM & Тома. Копирование материалов без разрешения авторов запрещено.
Латинский Рай: сайт о Латинской Америке, латиноамериканских сериалах и теленовеллах, а также фотогалереи, музыка, видео и многое другое. Игры на Mail.ru Radio Television Espanola TV GLOBO